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NOTTOLINO 2021 IGT
| Vitigno: | 80% Sangiovese - 20% Altri Vitigni | |||
| Zona di Produzione: | Montepulciano | |||
| Tipologia del Terreno: | Argilloso | |||
| Altitudine dei Vigneti: | 300 Mt. m.l.m | |||
| Forma di Allevamento: | Cordone Speronato | |||
| Resa per Ettaro: | 80 Q.li | |||
| Età media Vigneti: | 14 Anni | |||
| Epoca Raccolta: | Settembre/Ottobre | |||
| Vinificazione: | Macerazione sulle Bucce per 20 Giorni | |||
| Fermentazione Alcolica: | Vasi in Acciaio Inox | |||
| Maturazione: | 6 Mesi in Acciaio | |||
| Affinamento: | 2 Mesi in Bottiglia | |||
| Colore: | Rosso Rubino | |||
| Profumo: | Morbido al Profumo di Frutti Freschi | |||
| Sapore: | Morbido e giustamente Tannico | |||
| Temperatura di Servizio: | 18° servito in Calici | |||
| Formato Bottiglia: | 750 Ml. | |||